Tepung singkong/mokaf merupakan tepung singkong yang dimodifikasi yang berasal dari singkong yang difermentasi dengan menggunakan bioaktivator. Mokaf memiliki tekstur yang mampu menggantikan tepung terigu dan tepung beras.Kandungan gizi 100 gr singkong atau 40 gr tepung mokaf kurang lebih setara dengan 100 gr nasi (1 porsi sumber KH) yaitu mengandung 175 Kal, 4 gr protein, dan […]
Tepung Mocaf Setia Read More »
Tepung Ubi Jalar Hurip P-IRT No: 206320101943 Netto: 0,5 Kg Komposisi: Ubi jalar putih Kadar serat lebih tinggi Lebih manis secara alami Cocok untuk makanan olahan dengan kadar gula yang rendah Kandungan gizi tepung ubi jalar putih Karbohidrat 80.53%Air 14.22%Protein 3.32%Abu 1.72%Serat 3.38%Lemak 0.21%Kalori 337.29Gula 1.03% Harga Produk: Rp. 7500,- Diproduksi oleh: Kelompok Tani Hurip
Tepung Ubi Jalar Hurip Read More »
Keripik Bawang Terbuat dari bawang merah, tepung tapioka dan garam. Sangat nikmat untuk dijadikan cemilan. Apabila tertarik dapat memesan di: Ibu Mihara KWT Melati Desa Cikarawang No. HP: 081802904250 Pesan langsung via whatsapp di SINI
Tidak hanya menghasilkan tepung mocaf, Kelompok Tani Setia (Poktan) Setia berusaha menjawab tantangan diversifikasi pangan dengan mengolah ubi ungu menjadi tepung ubi ungu. Tepung ungu cukup diminati pasar karena teksturnya yang halus, warna yang menarik, rasa yang cukup enak, serta baik untuk kesehatan, membuat tepung ini digemari untuk dijadikan olahan pangan non terigu dari umbi-umbian.
Tepung Ubi Ungu Poktan Setia Read More »
Mie Mocaf ini merupakan produk turunan tepung mocaf yang dibuat oleh Kelompok Tani (Poktan Setia). Mie mocaf ini seperti halnya tepung mocaf bersifat free gluten sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi. Pembuatan mie mocaf ini tanpa menggunakan bahan pengawet dan diproses di bawah bimbingan Balai Besar (BB) Pasca Panen, Kementan RI. Tekstur Mie Mocaf yang kenyal
Mie Mocaf Setia, Mie Sehat dari Tepung Mocaf Read More »
