Tidak hanya menghasilkan tepung mocaf, Kelompok Tani Setia (Poktan) Setia berusaha menjawab tantangan diversifikasi pangan dengan mengolah ubi ungu menjadi tepung ubi ungu. Tepung ungu cukup diminati pasar karena teksturnya yang halus, warna yang menarik, rasa yang cukup enak, serta baik untuk kesehatan, membuat tepung ini digemari untuk dijadikan olahan pangan non terigu dari umbi-umbian.
Poktan Setia menghasilkan tepung ubi ungu dengan kemasan minimal 500 gram seharga Rp. 12500,-.
Apabila tertarik akan tepung ubi ungu, dapat menghubungi kontak di bawah ini.
Kontak yang dapat dihubungi:
Ujang, Ketua Poktan Setia
No. HP: 0857-7657-1945
Pingback: Dramaga | kiosagri.com